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越南岘港旅游攻略之小吃美食篇

更新时间:2018-05-13 小编: 0 389
作为一个海滨城市,岘港的海产丰富,海鲜排档主要集中在沿海的美溪海滩附近一条街,在这里可以品尝到新鲜又平价的海鲜大餐。

  1.海鲜(HaiSan)?没吃海鲜就等于没来岘港

  作为一个海滨城市,岘港的海产丰富,海鲜排档主要集中在沿海的美溪海滩附近一条街,在这里可以品尝到新鲜又平价的海鲜大餐。几乎每家都有中文菜单,某些店还会说简单的中文。有些店也许还会贴心的送上中国人喜欢的蘸料口味,再配合着越南风味的蘸料,美味极了。大排档里不可不吃的美味:石斑鱼、香梅炒蟹、龙虾三吃、香梅炒虾、爆炒香螺。鲜香的海鲜粥也是食客们必点的美食。公认受欢迎的有下面这两家:

  *BeMan

  地址:Lo13DurongHoangSa-DaNang,DaNang,Vietnam

  *幸福姐海鲜大排档(QuanAHanh2)

  地址:BungBinhDuongHoangSa,DoiDienDenMauVang,DaNang,Vietnam

  2.“会安三宝”??炸馄饨、白玫瑰、会安米粉

  炸馄饨(FriedWondon)云吞皮是米皮制作,炸过之后轻薄透脆,馅料是半个肉丸,口感Q弹爽滑。搭配蔬菜和虾仁,淋上秘制酱汁就成了。

  白玫瑰(WhiteRose)白糯柔软的米皮包裹鲜美的干虾松,捏成玫瑰花样,花心处撒上虾松鱼松,浇上酸甜汁,随便撒些香葱碎末,白绿相间很是好看。

  会安米粉(CaoLau)与其它越南米粉不同,这是一种宽厚的米粉条,熟了之后很有弹性。配上蘸料和敲脆的炸脆饼,非常好吃。

  3.法棍三明治(BanhMi)

  这是法国殖民时期诞生的新口味食物,在越南街头巷尾隔不远就会看到卖法棍的路边摊。制作前将法棍在炭火上烤热,从中间切开,夹入越南扎肉、猪皮、腌酸黄瓜等,再涂上番茄酱,充满了当地的味道,不可不试。

  4.越南春卷(GoiCuon)

  越南人最喜欢的一道菜,糯米做皮,裹上豆芽、粉丝、虾仁、葱段等,就可以吃了。也可以炸成酥黄,就是炸春卷了,吃得时候蘸鱼露、醋、辣椒酱等。

  5.西餐

  法国殖民和美军基地的历史让岘港这里的西餐也十分的地道,遇到可以尝试一下。

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